保健食品原料小知識

以下產業新聞消息供參考非銷售功能,歡迎對以下新聞有興趣的朋友多多指教 大蒜中的的主要有效成分來自於蒜素 (allicin)，這是大蒜經過外力破壞後所形成的物質，為硫化物的一種，具有高揮發性，也就是濃烈氣味的來源。 黑大蒜是用新鮮的生蒜,恆溫加工蒸熟,令大蒜產生「褐變反應」,褐變之後的大蒜會變成黑色,使大蒜中所含的蛋白質被分解成胺基酸,碳水化合物被分解成果糖,人體吸收更快速,並使大蒜中之珍貴有效成分大量提昇。 黑大蒜主要營養組成:胺基酸、肽類、蛋白質、酶類、苷類、維他命、脂肪、無機物、碳水化合物及含硫化合...

以下產業新聞消息供參考非銷售功能,歡迎對以下新聞有興趣的朋友多多指教 花粉(Pollen)是植物的生殖細胞，也是植物的精子，含有很 豐富的營養成分，是製造蜂王漿的主要原料，也是三日齡 幼蜂所不可缺少的營養物質。 花粉粒的大小和顏色，常隨著植物的種類不同而有差異； 最大者為毫米的十分之ㄧ，小者為百分之ㄧ。花粉為最微 小細胞，由花粉壁和內容物兩部分組成，內容物包括營養 核及生殖核，花粉由內壁和外壁構成，內壁柔軟，外壁堅 硬，經長時間埋藏地下，雖然細胞核和細胞質已被消蝕破 壞，但花粉殼仍保持完整無缺。 台灣...

以下產業新聞消息供參考非銷售功能,歡迎對以下新聞有興趣的朋友多多指教 綠貽貝是什麼 綠貽貝，亦稱綠蚌貝（又稱綠唇貝），台灣多數稱它為「淡菜、孔雀 蛤」，其實綠貽貝的原產地為紐西蘭，因為紐西蘭的水質純淨，非常適合 養殖，因為也有人把綠貽貝稱為是紐西蘭的國寶。 綠貽貝的使用歷史 澳洲皇家墨爾本科技大學多年研究發現，分布在紐西蘭的毛利原住民，居民少有關節方面的問題，他 們習慣生食一種名為綠唇貽貝的海產物。綠貽貝除了含有相當優質的蛋白質、維生素與礦物質以外，還 含有很特別的...

以下產業新聞消息供參考非銷售功能,歡迎對以下新聞有興趣的朋友多多指教 葡萄籽萃取物 葡萄籽中含有豐富的抗氧化植化素(phytochemical)─前花青素OPCs (Proanthocyanidins)，葡萄籽OPCs 的抗氧化力是維他命 C 的二十倍，維他命 E 的五十倍，而且葡萄籽的抗氧化成分同時具有水溶性與脂溶性的特性，可以讓細胞的利用度更高，生化 學家相信，自由基是引起文明慢性病如心臟病、動脈硬化、心肌梗塞、糖尿病、白內障、癌症、自體免疫性疾病、腎臟病及肝 病的元兇，對抗自由基對細胞破壞作用的最有效解藥就是抗氧化劑，葡萄籽...

我們的獨家製成:素食（植物）軟膠囊生產: 素食軟膠囊開發所需時間及損耗相對一般軟膠囊高出很多,目前接獲許多同業詢問價錢及委託代工需求, 茲因產出困難,耗時費工,為避免市場價格競爭及同質商品競價,此劑型本廠僅能對於現有長期合作夥伴客戶 或北中南不同通路品牌商進行區隔代工,素食(植物)軟膠囊並無法承接一般委託代工或試單打樣客戶,敬請各位同業先進見諒! ...

以下產業新聞消息供參考非銷售功能,歡迎對以下新聞有興趣的朋友多多指教 Camu 是生長於亞馬遜雨林河岸的灌木果實。大小如一顆大 葡萄，有紫紅色外皮和黃色的果肉。 卡姆果從秘魯到巴西的雅馬遜盒地沿岸生長的灌木，大多 生長於亞馬遜雨林的氾濫區域，這種灌木最高可達 2 到 3 公尺（7 到 10 英尺）。果實直徑2~3cm 的圓形狀，成熟後為 暗紅色。內含維他命C、檸檬酸、蘋果酸、礦物等。特別是100g 的果實就含有2~3g 的維他命C。 卡姆果的果實大小與檸檬相同，顏色為淺橘色。由於富含維生素 C， 因此卡姆果廣泛受到機能性食品產業...

隨著世界老齡化人口的快速增長，人們對健康小貼士，技巧和產品的興趣也不斷增強，這些技巧，竅門和產品可以幫助您避免時間的浪費。在無數的膳食補充劑（維生素，礦物質和其他產品）中，有些人將希望寄託在一種稱為煙酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD）的分子上，該分子是細胞產生能量的關鍵因素。該分子通常被稱為NAD +（其氧化形式的名稱），參與許多代謝途徑，並參與其他重要過程，例如DNA修復。NAD +水平會隨著人和動物的衰老而自然下降，並且這種損失被認為有助於衰老的潛在生理學。NAD對身體有什麼作用？ NAD是一種在所有細胞中發現的輔酶，...

以下產業新聞消息供參考非銷售功能,歡迎對以下新聞有興趣的朋友多多指教 接骨木漿果是接骨木樹的果實。最常見的類型是黑接骨木。 樹上有一簇白色或奶油色的接骨木花，一束藍色或黑色的接骨木。 •多酚化合物：花青素、黃烷醇、原花青素、 酚酸、單寧 •多醣和果膠 •維生素（尤其是很多維生素C和維生素原A-β-胡 蘿蔔素） •天然鹽（鈣、鉀、鈉、鋁和鐵） 歡迎洽詢保健食品代工 ...

以下產業新聞消息供參考非銷售功能,歡迎對以下新聞有興趣的朋友多多指教 洛神花介紹: 約4000年前,在埃及經某種提煉之草藥浸漬處理過用來包裹木乃伊,可謂是抗菌防霉加工的起緣;而在文獻記載許多 植物具有抗菌之效果,例如洛神花、艾草、黃芩、黃蓮、洋蔥皮、紫草⋯等,其中洛神花(Hibiscus Sabdariffa Linnaeus)是由英 文Roselle直接音譯的名稱,洛神花又稱為洛神葵,也有人稱為洛花、洛濟葵、山茄、紅葵等,是屬於錦葵科一年生木質狀草 本植物。酸酸甜甜的洛神花茶,可以說是炎炎夏日最佳的消暑飲品;民間傳聞洛神花...

西伯利亞雪松是什麼? 西伯利亞雪松雖然稱雪松但不是雪松家族的成員,而是一種松樹.分布在俄羅斯、西伯利亞、阿爾泰邊疆,生長環境接近北極,即使在零下50度的環境仍可生存.西伯利亞雪松生長在世界上最純淨的地區,擁有乾淨的水源,被當地的人們視為珍寶,俄羅斯傳統醫學中被廣泛使用，因許多人認為西伯利亞雪松可以帶給人們鎮定、寧神的能量。 松子實際上是從某些類型的松果中收穫的種子。如果您對高脂食品不滿，則可以避開松子。但是，松子含有健康的脂肪，可提供多種健康益處。 碳水化合物 一盎司的干松子可提供不到4克的碳水化合物...

以下產業新聞消息供參考非銷售功能,歡迎對以下新聞有興趣的朋友多多指教 D-甘露糖 (D-mannose) 是一種單醣，為多種多醣的組成成分，是一種與葡萄糖有關的糖，和葡萄 糖一樣，可在身體中自然產生，並且在一些植物中以澱粉的形式存在。幾種水果和蔬菜都含有甘露糖， 包括蔓越莓、蘋果、橘子、桃子、花椰菜、四季豆等。 甘露糖在人體新陳代謝中很重要，廣泛分佈於體液和組織中，尤其是在神經、皮膚、睪丸、視網膜、 肝和腸，被直接利用合成醣蛋白。 甘露糖支持和改善膀胱和尿路系統。阻止細菌粘在尿路壁上從而引起尿路感染。甘露糖在人...

以下產業新聞消息供參考非銷售功能,歡迎對以下新聞有興趣的朋友多多指教 李時珍在《本草綱目》中肯定余甘『久服輕身，延年長生』。此外，根還可以治高血壓、胃病、胃炎、 淋巴結核，樹皮可治腹瀉、花解熱，葉治水腫、皮膚濕疹，種子治氣喘、支氣管炎和糖尿病等。近代 研究表明，余甘子對銅，鎳，鈣，鋅，銫，亞鐵等金屬有對抗作用，可以排除體內銅、鎳等有毒金屬。 印度醋栗(余甘子)營養豐富，經分析，發現含有多種維生素（如： 維生素 B1、維生素 B2、維生素 C 和胡蘿蔔素等，以維生素 C 含量高著稱，平均含量是柑橘的 100 倍...