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台灣食品原料查詢

資料來源： 台灣食品原料整合查詢平臺 
更新日期：2023/5/5

一、可供食用之原料
以化學反應或酵素製程等加工處理之食品原料

1. 肌酸 Creatine, Creatine monohydrate
   
   
2. 舒可慢 Sucromalt
   
   
3. 甲基硫醯基甲烷 Methylsulfonyl Methane, MSM
   
   
4. 塔格糖 Tagatose
   
   
5. (6S)-5-甲基四氫葉酸葡萄糖胺鹽 (6S)-5-Methyl-tetrahydrofolic acid, Glucosamine Salt (5MTHF-GlcN)
   
   
6. 乳果三聚醣；乳果寡醣 Lactosucrose
   

   
   

原料查詢：

• 草、木本植物類(1)供茶包、膳食調理包或萃取後作為原料 (205)
• 草、木本植物類(2)可供直接食用 (371)
• 草、木本植物類(3)供香辛調味使用 (54)
• 草、木本植物類來源製取之原料 (140)
• 藻類及其來源製取之原料 (52)
• 菇蕈類及其來源製取之原料(70)
• 微生物及其來源製取之原料 (116)
• 海水產類、爬蟲類或其他動物及其來源製取之原料  (74)
• 昆蟲及其來源製取之原料 (11)
• 禽、畜類及其來源製取之原料 (50)
• 以化學反應或酵素製程等加工處理之食品原料 (6)