鉬酵母

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背景介紹
鉬酵母含有高單位的鉬,使用精挑細選的天然烘焙酵母菌(Saccharomyces
cerevisiae),經發酵培養,經過滅菌後加入鉬元素,再乾燥精製而成。除補充鉬元素
外,也同時補充酵母本身所含的礦物質、維生素及其它微量營養素。
鉬的功能
鉬是形成尿酸不可缺少的微量礦物質,也能使人體有效地利用鐵質。這個礦物質
用於代謝含氮物質,使身體能利用氮,唯其需要的量相當少。它協助嘌呤轉為尿酸的
最末幾個步驟。它促進正常的細胞功能,且是黃嘌呤氧化系統的一部份。鉬見於肝、
骨骼及腎。低攝取量與口腔、牙齦毛病及癌症有關。那些含有許多精製及加工食品的
飲食習慣,時間久了容易產生缺乏症。缺乏鉬可能使中年以後的男人性無能。
1. 防止貧血
2. 促進人體的健康
3. 是一種將核酸轉換為尿酸的酵素之成分
注意事項
根據衛生署食品添加物管理法:「形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之
食品,在每日食用量中,其鉬之總含量不得高於 350μg」

2021-01-04