全球最高記錄量的天然維生素 C-卡姆果

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Camu 是生長於亞馬遜雨林河岸的灌木果實。大小如一顆大
葡萄,有紫紅色外皮和黃色的果肉。
卡姆果從秘魯到巴西的雅馬遜盒地沿岸生長的灌木,大多
生長於亞馬遜雨林的氾濫區域,這種灌木最高可達 2 到 3
公尺(7 到 10 英尺)。果實直徑2~3cm 的圓形狀,成熟後為
暗紅色。內含維他命C、檸檬酸、蘋果酸、礦物等。特別是100g

的果實就含有2~3g 的維他命C。
卡姆果的果實大小與檸檬相同,顏色為淺橘色。由於富含維生素 C,

因此卡姆果廣泛受到機能性食品產業的採用,作為營養補給品的成分。

卡姆果的果實含有全球最高記錄量的天然維生素 C (通常含有約 5% 到

6% 的天然維生素 C)


2021-02-20