刺五加，又稱五加皮、五加藤，是一種生長在東北亞地區的植物，主要分佈於中國東北、朝鮮半島和俄羅斯遠東地區。

刺五加發酵

刺五加可以進行發酵，通常是利用乳酸菌等微生物進行發酵。發酵過程可以使刺五加中的活性成分得到更好的釋放和轉化，增加其生物利用度和功效。此外，發酵還可以改善刺五加的口感和氣味。

刺五加具有多種保健功效

1. 增強免疫力：刺五加中含有多種生物活性成分，如刺五加皂苷、多醣體等，這些成分可以增強人體免疫力，提高機體對抗疾病的能力。
2. 抗疲勞作用：刺五加中的多醣體和刺五加皂苷等成分可以幫助改善人體疲勞狀態，增加身體的耐力和精力，提高運動能力。
3. 降血糖作用：刺五加中的多種成分具有降血糖作用，能夠調節血糖水平，有助於預防和治療糖尿病等疾病。
4. 保護肝臟：刺五加中的刺五加皂苷等成分可以保護肝臟細胞，預防肝臟疾病的發生和進展。
5. 抗氧化作用：刺五加中含有多種天然抗氧化物質，能夠清除自由基，減緩細胞老化，預防慢性疾病的發生。
6. 改善睡眠：刺五加中的多醣體等成分可以改善睡眠質量，幫助人們更好地入睡，提高睡眠效果。

需要注意的是，刺五加的保健功效需要根據個人的體質和使用方法而定，應遵循科學的用量和方法，以免產生副作用。如果有任何疑問，建議咨詢專業醫生或保健師的建議。

免疫中草藥－抗癌抗疲勞，刺五加媲美人參

刺五加被認為是一種具有抗癌、抗疲勞等免疫調節作用的中草藥，被譽為“東北人參”。

刺五加中含有多種生物活性成分，包括刺五加皂苷、多醣體、黃酮類等，這些成分具有調節免疫系統、抗氧化、抗癌、抗疲勞等多種作用。

近年來，許多研究顯示，刺五加具有抑制腫瘤生長、促進腫瘤細胞凋亡等抗癌作用，同時還能夠幫助人體抵抗化療和放療等治療的副作用，減輕患者的疲勞症狀。

此外，刺五加還具有調節免疫系統、改善身體抵抗力、促進血液循環等多種作用，對於預防和治療慢性疾病、提高身體健康素質也有很好的效果。

需要注意的是，刺五加具體功效因人而異，建議在專業醫師或保健師的指導下使用，以確保安全和有效。

刺五加報導

以下是一些關於刺五加的報導：

1. 中醫藥抗疲勞新寵　刺五加紅棗炖雞補腎健體
   這篇報導介紹了刺五加在中醫藥中的應用，指出刺五加被認為是一種有助於抗疲勞、增強免疫力的中藥材，可以與紅棗、雞肉等食材結合使用，達到補腎健體的效果。
   
   
2. 刺五加：助人體免疫、減輕壓力
   這篇報導介紹了刺五加的多種保健功效，包括增強免疫力、減輕壓力、改善睡眠等作用。同時還提到了刺五加與人參相似的功效，被譽為“東北人參”。
   
   
3. 刺五加：免疫調節之王
   這篇報導介紹了刺五加的抗癌作用，指出刺五加可以調節人體免疫系統，對於癌症等疾病有很好的預防和治療作用。同時還提到了刺五加與人參類似的補益作用，能夠改善身體的健康狀態。
4. 刺五加進入醫學領域
   這篇報導介紹了刺五加在醫學領域的應用，指出刺五加中的多種成分具有抗氧化、抗疲勞、抗癌等作用，可以應用於腫瘤治療、心血管疾病等方面。同時還提到了刺五加與人參類似的功效，被譽為“東北人參”。

需要注意的是，報導僅供參考，使用刺五加或其他中草藥時應遵循科學的用法和用量，並在專業人士的指導下使用，以確保安全和有效。

刺五加保健食品

刺五加作為一種中藥材，也被廣泛應用於保健食品的製造中。下面是幾種常見的刺五加保健食品：

• 刺五加膠囊：刺五加粉末被填充在膠囊中，方便攜帶和食用，適合長期補充。
• 刺五加片：刺五加經過烘乾和壓片製成，易於食用和儲存，一般建議每次服用2至4片。
• 刺五加口服液：刺五加經過水煎或提取製成口服液，方便快捷，一般建議每次服用5至10毫升。

這些刺五加保健食品都可以補充人體所需的營養成分，增強身體免疫力，延緩衰老，改善睡眠質量等。但需要注意的是，刺五加保健食品也存在著一些潛在的風險和副作用，例如過量使用可能導致腹瀉、噁心、失眠等不良反應，因此在使用時應遵循使用說明，遵循正確的劑量和使用方法。最好在專業人士的指導下使用刺五加保健食品，以確保安全和有效。

刺五加發酵保健食品應用

刺五加發酵保健食品是利用發酵技術將刺五加與其他食材一起發酵，製成的一種保健食品。相比傳統刺五加保健食品，刺五加發酵保健食品具有以下優點：

1. 增強吸收：刺五加經過發酵後，其中的營養成分更容易被人體吸收利用，使其功效更加明顯。
2. 增強功效：發酵過程中，發酵菌會釋放出一些有益的代謝產物，這些產物具有增強刺五加保健功效的作用，可以提高刺五加保健食品的整體功效。
3. 增強口感：刺五加發酵保健食品口感更加豐富，口感柔軟，口味更加純正。

常見的刺五加發酵保健食品包括刺五加發酵飲料、刺五加發酵酒、刺五加發酵乳、刺五加發酵茶等，這些產品在補充刺五加的同時，還具有調節腸道菌群、增強消化功能等功效，對身體健康有益。但需

要注意的是，刺五加發酵保健食品也存在著一些潛在的風險和副作用，如過量使用可能導致不良反應，因此在使用時應遵循使用說明，遵循正確的劑量和使用方法，以確保安全和有效。最好在專業人士的指導下使用刺五加發酵保健食品。

刺五加 -- 保健食品代工

刺五加保健食品代工是指委託專業保健食品代工廠生產刺五加保健食品的一種方式。因為刺五加生產和製備過程比較複雜，需要一定的技術和設備支持，所以許多企業和商家會選擇找專業的保健食品代工廠進行代工。

保健食品代工廠通常會根據客戶的需求和要求，提供相應的代工服務，包括食品配方研發、保健食品開發、生產製造、包裝設計等方面。客戶只需要提供刺五加的原料和相關的要求，就可以讓保健食品代工廠負責後續的一站式的保健食品代工生產工作。

通過保健食品代工生產的刺五加保健食品，具有以下優點：

1. 生產工藝更加成熟：代工廠家通常具有豐富的生產經驗和技術優勢，能夠確保生產過程中的品質穩定性和安全性。
   
   
2. 降低生產成本：代工廠家通常擁有先進的生產設備和技術，可以提高生產效率，降低生產成本，讓客戶獲得更好的價格優勢。
   
   
3. 提高產品質量：代工廠家通常會根據客戶的需求和要求，對產品進行嚴格的品質檢測和控制，以確保產品質量達到標準。

需要注意的是，選擇刺五加保健食品代工廠家時，應該選擇信譽度高、生產設備和技術水平較高的廠家，以確保產品質量和安全。同時也需要注意保密措施，確保商業機密不會被外泄。

【生物特性及藥源】 刺五加為五加料值物刺五 eterccssentc乾別名 拐懷,老虎子,木、坎棒子。,高1〜6公尺;分枝多。葉有小葉5,稀3;葉柄常疏生細 刺,小樂片紙,圓狀倒卵形或長圓形,先端漸尖,基部閱楔形,上粗糙,深綠色,脈上有粗毛,下 面淡綠色,顺上有知柔毛,邊緣有銳利重鋸齒:小柄有棕色短毛。傘形花序單個頂,有花多數;總 花便無毛,花無毛基部略有毛;花紫黃色:毛;花瓣卵形;子房5室,花柱全部合成柱狀。果 實球形或卵球形。花期6〜7月,果期8〜

10月。生於海拔數百米至2000公尺的森林或叢中。喜 溫暖澤潤氣候,耐寒、耐微蔭蔽,適合向陽、腐殖層深厚、微酸性的沙壤,分布於中國黑龍江小 安嶺、伊春市帶),吉林(吉林市、通化市、安圖縣、靖字縣),遼寧(瀋陽市),河北(霧靈山、承 德市、百花山、小五台山、內丘縣)和山西(霍縣、中陽縣、興縣),朝鮮、日本和俄羅斯也有分布。 古代所用的五加皮包括五加科五加屬的多種植物,除上述品種外,似應包括刺五加在内,而《中國 藥典》現已將其作為獨立的藥物收載

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主治如下:
用於治療脾肺氣虚證:本品能脾氣,益肺氣,並略有祛痰平喘之力。治療脾肺氣虛、體倦乏力、食 悠不振、久咳虛喘者,单用有:你常配伍太子参、五味子、白果等補氣藥和斂肺平喘止咳。單純 的聯氣虛證和肺氣虛來宜選用。 用於治療腎虛腰接痛:本品甘溫,能溫助陽氣,強健筋骨。治療腎中氣不足,筋骨失於溫養而見 腰接痛者,可用,或與杜仲、寄生等同用。亦可用於陽痿、小兒行遲及風濕痺證而兼肝腎不 星者。
,心神
用於治療心脾不足,失眠、健忘:本品能補心脾氣,並益以血,安神益志。治心脾兩虛 式失眠、健忘,可與製首鳥、酸棗仁、遠志、石菖蒲等養心、安神之 【典故及歷代名家點評】 唐值微《證類本草》說:「寧得一把五加,不用金玉滿車。」傳說古時魯定公之母常服五加酒,而得 不死、張子、楊建始、于世彦,都是因為常服五加酒而得高壽。《桂香室記》載: 叟,山前逐媚輔,問翁何所得?常服五加茶。」古人把刺五加當作神仙之,並傳說它是五車星之精。

【功慨述】 物五加作為物廣應用已有悠么的歷史,具有铺中益精、堅筋骨、強意志的作用,久服輕身耐老, 與其他藥配伍亦可進飲食,维氣力,不忘事。 物五加味,徵苦,性溫,歸腳,腎、心經。可補腎強腰,益氣安神,活血通絡,主治腎虛體弱、腰 膝接軟、小兒行建,脚乏力、浮腫,食慾不振、失眠多夢、健忘、胸痺疼痛、風寒痺、跌打腫 痛,主治如下:
用於治療脾肺氣虛證:本品能脾氣,益肺氣,並略有祛平喘力。治療脾肺氣虛、體倦乏力、食 悠不振,久咳喘者,单用有效:亦常配伍太子參、五味子、白果等補氣藥和斂肺平喘咳。單純 的脾氣虛證和肺氣虛證亦宜選用。 用於治療腎虛腰滕痠痛:品甘溫,能溫助陽氣,強健筋骨。治療腎中氣不足,筋骨失於溫養而見 腰疫痛者,可单用,或與杜仲、寄生等同用。亦可用於陽痿、小兒行遲及風痺證而兼肝不 足者。 用於治療心脾不足,失眠、健忘:本品能補心脾之氣,並益氣以養血,安神益志。治心脾兩虛,心神 失養之失眠、健忘,可與製首烏、酸棗仁、遠志、石菖蒲等養心、安神之品配伍。 【典故及歷代名家點評】 唐值微《證類本草)說:「寧得一把五加,不用金玉滿。」傳說古時魯定公之母常服五加酒,而得 長壽不死。張子、楊建始、于世彥等,都是因為常服五加酒而得高壽
它裏受了天地意氣·吃了它人,百国返老理承,年有募携有不手 胶落地住幾戶人家,他們都靠地,採集山材維生活。有對丁氏母子就住在這裡。有一天,兒子丁 柱上山採购不做失,全村人無果,最後現丁柱已在村口迎接他們。丁柱告訴大家,自己在迷路 時,遇到一位髮白的老人家笑呵呵地站在身旁老人家告訴丁柱:他就住在這山裡,丁柱的父親丁老 大活著時救過他的命,次他要救丁老大兒子的命以作報答。說著就背起丁柱下山,健步如飛地把丁柱送 到家里,此後了住為了尋找族人第二次山上迷路,也得到了老爺爺的搭救,並發現老爺爺的外衣就是刺五 加·丁住挖了些根回煮水給母親服用,沒想到母親的身體竟漸漸地硬朗起了。人們都紛紛效仿,用來滋補身體,並給此樹收名「拐棒」 歷代古籍中對刺五加記錄較少,主要以五加皮為主,摘錄如下: 《神農本草經》:「主心腹疝氣,腹痛,益氣療躄,小兒不能,疽瘡陰蝕。」 《名醫別錄》:「療男子陰癢,囊下,小便餘瀝,女人陰及腰脊痛,兩腳疼痺風,五緩,虛, 補中益精,堅筋骨,強志意。」 《本草綱目》:「治風濕痿痺,壯筋骨。」 《藥性論》:「能破逐惡風血,四肢不遂,風傷人,軟腳,腎腰,主多年瘀血在皮,治淫内不 足,主虛贏,小兒三歲不能行。」 《本草再新》:「化痰除濕,養腎益精,去風消水,理腳氣痛,治瘡疥毒。」 《日華子本草》:「明目,下氣,治中風骨節急,補五勞七傷。」

藥用價值如作為藥物使用的用量一般高9〜27克,·日前多价点湾育周音天主有贡店 用,刺五加含物五加春A、刺五加街B、刺五加街B、刺五加B、刺五加苷C、刺五加苷D、刺五加苷 E,左旋芝麻素、多糖等,刺五加及甘類提取物,其功能包含明顯的抗疲勞、輻射、抗應激、耐缺氧、 提高機體對溫度變化的適應力及解毒作用:降低細胞脂質過氧化反應,對動物實驗性移植瘤、藥物誘發 瘤,的移和小鼠自發白病都有一定的制作用,也可以减輕抗癌物的毒性:增加特異性和非特 異性免疫功能:改善大腦皮質的興奮,抑制過程,提高腦力勞動效能:還有抗心律失常、改善大腦供血 量、升高低血壓,降低高血壓、止咳、祛痰、擴張支氣管、調節内分泌功能紊亂、促性腺、抗炎、抗菌和 抗病毒#作用,其作用與人相似,能增加機體對有害刺激的非異性抵抗力,如抗疲勞,減輕寒冷、灼 熱,X光照射等對機體的傷害,延遲腫瘤發生,阻止腫瘤轉移,減輕抗癌藥物毒性等。有人認為刺五加可 作為人參的代用品。具體作用如下: 對中福神經系統的作用:刺五加對家免腦電圖有輕度激活作用,可減弱水合氯醛、巴比妥鈉和氯丙嗪 的抑制作用。 對非特異性刺激的作用:抗勞作用。刺五加根的提取物及刺五加總苷對多種疲勞動物模型均有抗 疲勞作用,總的作用校根的提取物強,也較人參提取物及人參總強。耐缺氧作用。給小鼠腹腔 注时刺五加葉總黃酮可類著增強常壓、低壓缺氧耐力,減少小鼠整體耗氧量。3抗高低溫、抗離心及 抗放射作用。抗應激作用及解毒作用等。 延緩衰老作用:用刺五加餵飼大鼠後,相關指標提示刺五加有延緩衰老作用。 對免疫功能的影響:刺五加對單核巨噬細胞、淋巴細胞、抗體形成、干擾素、白血球作用都有一定的 影響。

【藥食的相互作用】 歷代古籍中對刺五加記錄較少,主要以五加皮為主,摘錄如下: 治男子、婦人腳氣,骨節皮膚腫疼痛,進飲食,行有力,不忘事:五加皮四兩(酒浸),遠志(去 心)四兩(酒浸令透,易為剝皮)。上曝乾,為末,春冬用浸藥酒為糊,夏則用酒為糊,丸如梧桐 子大。每服四五十丸,空心溫酒送下。(《瑞竹堂經驗方》五加皮丸) 治切風痿痺,壯筋骨,填精髓:五加皮,洗刮去骨,汁和麹米釀成飲;或切碎袋盛,浸酒煮 飲,或加當歸、膝、地榆諸藥。(《本草綱目》五加皮酒) 治腰痛:五加皮、仲(炒)。上等分,為末,酒糊丸,如梧桐子大。每服三十丸,溫酒下。(《衛生 家寶方》五加皮丸) 治鶴膝風:五加皮八兩,當歸五兩,膝四兩,灰酒一斗。煮三灶香,日服,以醺為度。(《外科 大成》五加皮酒) 治45歲不能行・真五加皮、川午膝(酒浸二日)、木瓜(乾)各等分。上為末,每服二錢,空心米湯 調下,一日二服,服後再用好酒半盞與兒飲,仍量兒小。(《保嬰撮要》五加皮散) 治虛勞不足:五加皮、枸杞根皮各一斗。上二味切,以水一石五,煮取汁斗,分取四斗,浸麹 一斗,餘三用拌飯,下米多少,如常釀法,熟壓取服之,多少任性。(《千金要方》五加酒)